Gıda mühendisi olup gıda mühendisliği alanında doktora derecesine sahiptir; gıda ürünlerinin geliştirilmesi ile araştırma ve geliştirme (Ar-Ge) konularında engin bir deneyime sahiptir. Gıda formülasyonlarının geliştirilmesi, hammadde seçimi, duyusal değerlendirme, raf ömrü çalışmaları, süreç iyileştirme, gıda güvenliği, kalite kontrol ve standartlara uygunluk alanlarında uzmanlığa sahiptir.