Yerel pazarlarda artan gıda güvenliği ihtiyacı ve hayvansal protein talebi ışığında, kümes hayvancılığı projeleri, öz yeterliliğe ulaşmanın ve sürdürülebilir gıda tedarik zincirlerini güçlendirmenin temel bir ayağını temsil etmektedir.
Bu doğrultuda şirketimiz, üretimi genişletmek ve gıda güvenliği ve sağlık standartlarını karşılayan yüksek kaliteli tavuk ürünleri sunmak amacıyla stratejik planının bir parçası olarak “Kümes Hayvancılığı Projesi”ni başlatmıştır.
Bir Kümes Hayvancılığı Projesinin Kuruluş Aşamaları:
Profesyonel bir kümes hayvancılığı projesinin kurulması, operasyonel ve üretim başarısını sağlamak için birkaç temel aşamadan geçer. Şirketimiz, bu aşamaları uygularken en iyi uluslararası standartları takip etmiştir:
1. Fizibilite Çalışması ve Stratejik Planlama.
Öncelikle, uzman ekibimiz kümes hayvancılığı ürünlerine yönelik yerel talebin boyutunu belirlemek, öz yeterliliğe ulaşmak için gereken üretim kapasitesini belirlemek, tesis kurmak için ideal alanları belirlemek ve finansman kaynakları ile işletme maliyetlerini belirlemek için kapsamlı bir pazar araştırması yürütür.
2.Yer Seçimi ve Altyapı Hazırlığı
Tavuk çiftliğinin konumu, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bilimsel kriterlere göre seçilmiştir:
Yerleşim alanlarına uzaklık.
Ulaşım kolaylığı için yol ağlarına yakınlık.
Su, elektrik ve acil durum hizmetlerinin mevcudiyeti.
Tesiste şu donanımlar mevcuttur:
İzolasyon ve havalandırma teknolojilerine sahip modern yetiştirme barınakları.
Sterilize yem depoları.
Kümes hayvanlarının sağlığını izlemek için veteriner laboratuvarları.
3. Ekipman ve Teknolojik Sistemlerin Temini
En son otomatik yetiştirme sistemlerine güvendik:
Otomatik sıcaklık ve nem kontrol sistemleri.
Akıllı yemleme ve sulama cihazları.
Yüksek Kaliteli Tavuk Nasıl Üretilir:
Kalite, üretim döngüsündeki en ince ayrıntılarla başlar. Lezzet, doku ve besin değeri açısından özgün bir nihai ürün elde etmek için tüm çalışma adımlarımız özenle kalibre edilmiştir.
1. Birinci Sınıf Kümes Hayvanı Irkları Seçimi.
Şirketimiz, yüksek büyüme oranları, hastalıklara dayanıklılık ve yüksek üretim kapasitesi ile karakterize sertifikalı tavuk ırkları sağlamak için küresel tedarikçilerle anlaşmalar yapmıştır.
2. Hayvan Besleme Bilimiyle Desteklenen Dengeli Beslenme.
Sağlıklı büyüme için gerekli olan bitkisel ve hayvansal proteinler, vitaminler ve minerallerin yanı sıra bağışıklığı güçlendiren doğal takviyeler içeren dengeli yemler sağlıyoruz.
3. Veterinerlik Sağlığı ve Koruyucu Bakım.
Şunları denetleyen daimi bir veteriner ekibimiz bulunmaktadır:
Düzenli aşılama programları.
Herhangi bir hastalığın erken teşhisi için periyodik kontroller.
Enfeksiyonları önlemek için sıkı hijyen protokollerinin uygulanması.
Yerel pazar için kendi kendine yeterliliğin sağlanması:
Tavuk çiftliği şu anda haftalık binlerce tavuk üretiyor ve bu da ithalata olan bağımlılığın azaltılmasına doğrudan katkıda bulunuyor. Bol arz sayesinde piyasa fiyatlarının kontrol altında tutulmasına yardımcı oluyor ve tarım, dağıtım ve üretim alanlarında istihdam yaratıyor. Ayrıca, yemle başlayıp satışa hazır paketlenmiş bir ürünle sona eren entegre bir üretim döngüsü aracılığıyla yerel ekonomiyi destekliyor.
Tavuk tesisinin geliştirilmesi ve üretimin iyileştirilmesi:
Mükemmelliğin kuruluş aşamasında bitmediğine, aksine aşağıdakileri içeren sürekli gelişim planlarıyla devam ettiğine inanıyoruz:
1. Yatay ve dikey genişleme
Üretim kapasitesini artırmak için yeni ahırlar eklemek.
Tavuk paketleme ve dağıtımı için üretim hatları kurmak.
2. Dijital dönüşüm.
Şu anda veterinerlik ve üretim verilerini analiz etmek için yapay zeka sistemleri uyguluyoruz ve bu da şunları iyileştiriyor:
Sağlık sorunları kötüleşmeden önce tespit etmek.
Atıkları azaltmak için akıllı yem yönetimi.
Her sürünün yaşam döngüsünün doğru bir şekilde izlenmesi.
3. Sürekli personel eğitimi.
Aşağıdakileri içeren periyodik eğitim programlarına yatırım yaptık:
Modern yetiştirme teknikleri.
Gıda kalitesi ve güvenliği standartları.
Tedarik zinciri yönetimi becerileri.
Yerel pazar için kendi kendine yeterliliğin sağlanması:
Tavuk çiftliği şu anda haftada binlerce tavuk üretiyor ve bu da ithalata olan sermayenin azaltılmasına doğrudan katkıda bulunuyor. Bol arz sayesinde piyasa fiyatlarının kontrol altında bozulmasına yardımcı oluyor ve tarım, üretim ve üretim alanlarında üretiliyor.
Ayrıca, yemle durmaya devam eden bir ürünle sona eren entegre bir üretim süreci aracılığıyla yerel ekonomiyi üretti.
Tavukların çalıştırılması ve üretimin değiştirilmesi:
Mükemmelliğin kuruluşunun aşamada bitmediğine, aksine aşağıdakileri içeren sürekli gelişim planlarıyla devam ettiğine:
1. Yatay ve dikey genişleme
Üretim kesintisini azaltmak için yeni koruyucular seçmek.
Tavuk paketleme ve üretim için üretim süreçleri uygulanır.
2. Dijital dönüşüm.
Şu anda veterinerlik ve üretim planlama analizlerini yapmak için yapay zeka sistemlerini değerlendiriyoruz ve bu da sunumları iyileştiriyoruz:
Sağlık sorunlarını kötüleşmeden önce tespit etmek.
Attıklarının azaltılması için akıllı yem yönetimi.
Her sürünün yaşamının doğru bir şekilde yürütülmesi. 3_ Sürekli kişisel eğitim
Aşağıdakileri içeren periyodik eğitim programlarına yatırım yapıyoruz:
Modern teknikleri.
Gıda kalitesi ve güvenlik standartları.
Tedarik zincirinin korunması.
Şirketimizin tesisin güçlendirilmesi ve geliştirilmesindeki rolü:
Kümes hayvanı çiftliği projesi, sıradan bir kümes hayvanı tesisinden çok daha fazlasıdır; kendi kendine yeterliliği sağlamayı, yerel pazarda gıda kalitesini iyileştirmeyi ve ulusal ekonomiyi güçlendirmeyi hedefleyen stratejik bir vizyondur. Şirketimizin desteğiyle, gıda sektöründe liderliğe ulaşma ve tüketicilere güvenli ve sağlıklı ürünler sunma taahhüdümüzü sürdürüyoruz.
Entegre bir gıda üreticisi olarak şirketimiz, kümes hayvanı çiftliği üretimini dondurulmuş tavuk göğsü ve tavuk bazlı fast food gibi hazır gıda ürünlerinin üretim hattına entegre ederek kümes hayvanı çiftliği projesini desteklemede birçok sorumluluk üstlenmektedir.
Pazarlama ve dağıtım, süpermarketler, restoranlar ve marketler de dahil olmak üzere geniş yerel ağlar aracılığıyla da sağlanmaktadır.
pronano Gıda Danışmanlık ekibi olarak, bilgi aktarımının ve uzmanlık paylaşımının gıda sektörünün yerel ve bölgesel konumunu güçlendirdiğine inanıyoruz. Bu nedenle, kümes hayvanı çiftliklerinin kurulması veya iyileştirilmesi konusunda teknik danışmanlık, yeni yatırımcılar için özel fizibilite çalışmaları ve küçük çiftliklerle standartlarımıza uygun ürünler tedarik etmeleri için ortaklık programları sunmaya hazırız. Dondurulmuş hazır Anında Yemekler İçin Dondurulmuş Balık Fabrikası.
