{"id":7872,"date":"2024-01-24T22:56:32","date_gmt":"2024-01-24T22:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/?p=7872"},"modified":"2024-01-24T22:57:04","modified_gmt":"2024-01-24T22:57:04","slug":"yiyecekleri-koruma-yollari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/tr\/yiyecekleri-koruma-yollari\/","title":{"rendered":"Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131: 16+ Modern ve Geleneksel Y\u00f6ntem"},"content":{"rendered":"\n<p>Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131, <em>Kiler ve dondurucunun yiyeceklerle dolu olmas\u0131 \u00e7ok rahatlat\u0131c\u0131 bir duygu!&nbsp;Burada, konserve ve kurutmadan dondurma ve dekapaj ve hatta tuzlama ve t\u00fcts\u00fclemeye kadar g\u0131dalar\u0131n saklanmas\u0131 ve saklanmas\u0131 hakk\u0131nda tart\u0131\u015f\u0131lan bir\u00e7ok geleneksel ve modern y\u00f6ntemi bulacaks\u0131n\u0131z!&nbsp;Aileniz \u0130\u00e7in Yiyecekleri Koruman\u0131n 16&#8217;dan Fazla Yolu&#8217;nu \u00f6\u011frenmek i\u00e7in okumaya devam edin!<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"183\" src=\"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/\u0637\u0631\u0642-\u062d\u0641\u0638-\u0627\u0644\u0623\u063a\u0630\u064a\u0629-2.jpg\" alt=\"Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131\" class=\"wp-image-7874\" style=\"width:780px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/\u0637\u0631\u0642-\u062d\u0641\u0638-\u0627\u0644\u0623\u063a\u0630\u064a\u0629-2.jpg 300w, https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/\u0637\u0631\u0642-\u062d\u0641\u0638-\u0627\u0644\u0623\u063a\u0630\u064a\u0629-2-150x92.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-rank-math-toc-block\" id=\"rank-math-toc\"><h2>Table of Contents<\/h2><nav><ul><li><a href=\"#yiyecekleri-koruma-yollari\">Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/a><ul><li><a href=\"#1-konserve-yiyecekleri-korumanin-harika-bir-yoludur-yiyecekleri-koruma-yollari\">1. Konserve, yiyecekleri koruman\u0131n harika bir yoludur: Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/a><\/li><li><a href=\"#2-sebzeleri-dondurmak-cok-uygundur-dondurmak-degerli-besin-maddelerinin-korunmasina-yardimci-olur-yiyecekleri-koruma-yollari\">2. Sebzeleri dondurmak \u00e7ok uygundur + dondurmak de\u011ferli besin maddelerinin korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/a><\/li><li><a href=\"#3-meyveleri-ve-meyveleri-dondurmak-yaz-hasadini-yil-boyunca-eglenmek-icin-saklamanin-super-hizli-bir-yoludur\">3. Meyveleri ve Meyveleri Dondurmak, yaz hasad\u0131n\u0131 y\u0131l boyunca e\u011flenmek i\u00e7in saklaman\u0131n s\u00fcper h\u0131zl\u0131 bir yoludur!<\/a><\/li><li><a href=\"#4-meyveleri-ve-sebzeleri-kurutmak-yiyecekleri-korumanin-eski-bir-sanatidir-buradaki-harika-fikirlere-bir-goz-atin\">4. Meyveleri ve Sebzeleri Kurutmak, yiyecekleri koruman\u0131n eski bir sanat\u0131d\u0131r.\u00a0Buradaki harika fikirlere bir g\u00f6z at\u0131n:<\/a><\/li><li><a href=\"#5-root-cellars-buyuk-bir-geri-donus-yapiyor-patates-balkabagi-kabak-ve-daha-fazlasini-saklama-hakkinda-bilgi-edinin\">5. Root Cellars b\u00fcy\u00fck bir geri d\u00f6n\u00fc\u015f yap\u0131yor;\u00a0patates, balkaba\u011f\u0131, kabak ve daha fazlas\u0131n\u0131 saklama hakk\u0131nda bilgi edinin:<\/a><\/li><li><a href=\"#6-havuclari-tum-kis-boyunca-buzdolabinda-saklayin\">6. Havu\u00e7lar\u0131 t\u00fcm k\u0131\u015f boyunca Buzdolab\u0131nda saklay\u0131n:<\/a><\/li><li><a href=\"#7-sebzeleri-toprakta-depolamaya-kislama-denir-nasil-yapilacagini-buradan-ogrenin\">7. Sebzeleri toprakta depolamaya \u201ck\u0131\u015flama\u201d denir\u2026..nas\u0131l yap\u0131laca\u011f\u0131n\u0131 buradan \u00f6\u011frenin:<\/a><\/li><li><a href=\"#8-dekapaj-gida-depolamanin-bir-standardidir\">8. Dekapaj, g\u0131da depolaman\u0131n bir standard\u0131d\u0131r:<\/a><\/li><li><a href=\"#9-receller-ve-joleler-yaz-meyveleri-ve-meyvelerinin-bollugunu-korumanin-mukemmel-bir-yoludur\">9. Re\u00e7eller ve J\u00f6leler, yaz meyveleri ve meyvelerinin bollu\u011funu koruman\u0131n m\u00fckemmel bir yoludur!<\/a><\/li><li><a href=\"#10-yemekleri-tuzlamak-gunumuzde-modern-bir-uygulama-ile-eski-bir-uygulamaydi\">10. Yemekleri Tuzlamak, g\u00fcn\u00fcm\u00fczde modern bir uygulama ile eski bir uygulamayd\u0131!<\/a><\/li><li><a href=\"#11-sigara-icmek-eti-korumanin-baska-bir-eski-uygulamasidir\">11. Sigara i\u00e7mek, eti koruman\u0131n ba\u015fka bir eski uygulamas\u0131d\u0131r.<\/a><\/li><li><a href=\"#12-gidalari-fermente-etme-gidalari-korumak-icin-eski-bir-baska-uygulamadir\">12. G\u0131dalar\u0131 Fermente Etme, g\u0131dalar\u0131 korumak i\u00e7in eski bir ba\u015fka uygulamad\u0131r:<\/a><\/li><li><a href=\"#13-probiyotik-zengin-icecek-icin-canli-kefir-taneleri-kullanarak-sut-kefiri-yapmayi-ogrenin\">13. Probiyotik Zengin \u0130\u00e7ecek i\u00e7in canl\u0131 kefir taneleri kullanarak S\u00fct Kefiri Yapmay\u0131 \u00d6\u011frenin<\/a><\/li><li><a href=\"#14-su-kefiri-canli-su-kefir-taneleri-ile-yapilan-sut-urunu-olmayan-probiyotik-acisindan-zengin-bir-icecektir\">14. Su Kefiri, canl\u0131 Su Kefir Taneleri ile yap\u0131lan, s\u00fct \u00fcr\u00fcn\u00fc olmayan Probiyotik a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin bir i\u00e7ecektir.<\/a><\/li><li><a href=\"#15-yabani-av-hayvanindan-veya-sigir-etinden-ev-yapimi-sarsintili\">15. Yabani Av Hayvan\u0131ndan veya S\u0131\u011f\u0131r Eti&#8217;nden Ev Yap\u0131m\u0131 Sars\u0131nt\u0131l\u0131<\/a><\/li><li><a href=\"#16-kopek-ikramlari\">16. K\u00f6pek \u0130kramlar\u0131<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"yiyecekleri-koruma-yollari\">Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/h2>\n\n\n\n<p>Bah\u00e7eden veya bakkaldan Ekstra Yiyecek saklaman\u0131n avantajlar\u0131ndan yararlan\u0131n ve farkl\u0131 y\u00f6ntemler \u00f6\u011frenin\u2026\u2026.aileniz i\u00e7in bir yiyecek kayna\u011f\u0131na sahip olmak bir zorunluluktur!!!<\/p>\n\n\n\n<p>G\u0131da, her ya\u015fam formu i\u00e7in vazge\u00e7ilmez bir unsurdur\u2026\u2026g\u0131da \u00fcretimi, tedari\u011fi, nakliyesi ve&nbsp;<strong>g\u0131da muhafazas\u0131<\/strong>&nbsp;her nesil i\u00e7in her zaman listenin ba\u015f\u0131nda olmu\u015ftur.<\/p>\n\n\n\n<p>Fazladan bir kayna\u011fa ne zaman ihtiya\u00e7 duyaca\u011f\u0131m\u0131z\u0131 asla bilemeyiz, bu nedenle yiyecekleri saklaman\u0131n ve m\u00fcmk\u00fcn oldu\u011funda stoklaman\u0131n yayg\u0131n yollar\u0131n\u0131 \u00f6\u011frendi\u011finizden emin olun\u2026\u2026.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u0130\u015fte yiyecekleri koruman\u0131n<\/strong>&nbsp;16+ farkl\u0131 yolu&nbsp;.&nbsp;Sizin i\u00e7in ara\u015ft\u0131rma yapt\u0131m ve en iyi kaynaklardan baz\u0131lar\u0131n\u0131 bir araya getirdim.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Liste \u015funlar\u0131 i\u00e7erir:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li>konserve<\/li>\n\n\n\n<li>Dondurucu Sebzeler<\/li>\n\n\n\n<li>Dondurucu Meyve ve Meyveler<\/li>\n\n\n\n<li>Kurutucu Meyve ve Sebzeler<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00f6k Mahzenleri<\/li>\n\n\n\n<li>Bebek Bah\u00e7e Havu\u00e7lar\u0131 i\u00e7in Buzdolab\u0131nda K\u0131\u015fl\u0131k Depolama<\/li>\n\n\n\n<li>Hardy Bah\u00e7e Bitkileri \u00dczerinde K\u0131\u015flama<\/li>\n\n\n\n<li>dekapaj<\/li>\n\n\n\n<li>Re\u00e7el ve J\u00f6le Yapmak<\/li>\n\n\n\n<li>Tuzlama Etler<\/li>\n\n\n\n<li>Sigara Etler<\/li>\n\n\n\n<li>Fermantasyon ve Fermentasyon<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00fct Kefiri<\/li>\n\n\n\n<li>su kefiri<\/li>\n\n\n\n<li>sars\u0131nt\u0131l\u0131<\/li>\n\n\n\n<li>Kahvalt\u0131 Sosis<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"1-konserve-yiyecekleri-korumanin-harika-bir-yoludur-yiyecekleri-koruma-yollari\">1. Konserve, yiyecekleri koruman\u0131n harika bir yoludur: Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/h3>\n\n\n\n<p>Konserve, yaz \u00f6d\u00fcl\u00fcn\u00fcz\u00fc koruman\u0131n m\u00fckemmel bir yoludur!&nbsp;Meyveler, re\u00e7eller ve j\u00f6leler evde ba\u015far\u0131yla i\u015flenebilir ve konserve edilebilir.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c7o\u011fu meyve ve domates, konserve su banyosu y\u00f6ntemiyle i\u015flenebilir.&nbsp;\u0130kliminiz ve b\u00f6lgeniz i\u00e7in \u00f6nerilen t\u00fcm konserve prosed\u00fcrlerini uygulad\u0131\u011f\u0131n\u0131zdan emin olun.<\/p>\n\n\n\n<p>Y\u00fckseklik, suyun \u00e7e\u015fitli kotlarda kaynama s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131ndan dolay\u0131 konserve g\u00fcvenli\u011finde b\u00fcy\u00fck rol oynar.&nbsp;BU \u00c7OK \u00d6NEML\u0130D\u0130R.<\/p>\n\n\n\n<p>Sebzeler ve Etler Bas\u0131n\u00e7l\u0131 Kaplarda i\u015flenmelidir.&nbsp;Bu g\u0131dalar\u0131n asitli\u011fi d\u00fc\u015f\u00fck oldu\u011fu i\u00e7in konserve yapmak bir zorunluluktur.<\/p>\n\n\n\n<p>Bas\u0131n\u00e7l\u0131 konserve g\u00f6stergeleri, do\u011fru bir \u015fekilde \u00f6l\u00e7\u00fcld\u00fcklerinden emin olmak i\u00e7in yerel il\u00e7e geni\u015fletme ofisinizde bas\u0131n\u00e7 testine tabi tutulabilir.<\/p>\n\n\n\n<p>Uzatma Ofisi, co\u011frafi b\u00f6lgeniz i\u00e7in en son g\u00fcvenlik gereksinimlerine sahip olacakt\u0131r.&nbsp;Evde konserve yiyecekler ne kadar dayan\u0131r ve ne kadar dayan\u0131r gibi sorularda size yard\u0131mc\u0131 olacaklard\u0131r.<\/p>\n\n\n\n<p>Bu konserve temellerine bir g\u00f6z at\u0131n:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"2-sebzeleri-dondurmak-cok-uygundur-dondurmak-degerli-besin-maddelerinin-korunmasina-yardimci-olur-yiyecekleri-koruma-yollari\">2. Sebzeleri dondurmak \u00e7ok uygundur + dondurmak de\u011ferli besin maddelerinin korunmas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur. Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131<\/h3>\n\n\n\n<p>Dondurma, yiyecekleri koruman\u0131n harika bir yoludur.&nbsp;Bu y\u00f6ntem h\u0131zl\u0131 ve kolayd\u0131r.&nbsp;Dondurma \u00f6ncesi enzim hareketini durdurmak i\u00e7in \u00e7o\u011fu sebzenin h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde beyazlat\u0131lmas\u0131 gerekece\u011finden, dondurma k\u0131lavuzunuzu kontrol etmeyi unutmay\u0131n.<\/p>\n\n\n\n<p>Ha\u015flama, sebzelerin donduruldu\u011funda bile gevrekli\u011fini ve canl\u0131 rengini korumas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olur.&nbsp;Dondurma, g\u0131da muhafaza etme yolculu\u011funuza ba\u015flaman\u0131n en basit yollar\u0131ndan biridir.<\/p>\n\n\n\n<p>Sebzelerin uygun \u015fekilde ha\u015flanmadan dondurulmas\u0131 hakk\u0131nda dola\u015fan bilgiler var.&nbsp;Bunu bah\u00e7e brokolimle denedim.<\/p>\n\n\n\n<p>Beyazlat\u0131lmam\u0131\u015f brokolinin renginin donuk ve sert oldu\u011funu g\u00f6rd\u00fcm, bu y\u00fczden tavsiye edildi\u011finde beyazlatman\u0131z\u0131 \u015fiddetle tavsiye ederim.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"3-meyveleri-ve-meyveleri-dondurmak-yaz-hasadini-yil-boyunca-eglenmek-icin-saklamanin-super-hizli-bir-yoludur\">3. Meyveleri ve Meyveleri Dondurmak, yaz hasad\u0131n\u0131 y\u0131l boyunca e\u011flenmek i\u00e7in saklaman\u0131n s\u00fcper h\u0131zl\u0131 bir yoludur!<\/h3>\n\n\n\n<p>\u00d6te yandan, meyvelerin tipik olarak a\u011fart\u0131lmas\u0131 gerekmez.&nbsp;T\u00fcm domatesleri, \u00e7ilekleri, ahududular\u0131, yaban mersini, b\u00f6\u011f\u00fcrtlenleri oldu\u011fu gibi, beyazlatmadan donduruyorum.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"4-meyveleri-ve-sebzeleri-kurutmak-yiyecekleri-korumanin-eski-bir-sanatidir-buradaki-harika-fikirlere-bir-goz-atin\">4. Meyveleri ve Sebzeleri Kurutmak, yiyecekleri koruman\u0131n eski bir sanat\u0131d\u0131r.&nbsp;Buradaki harika fikirlere bir g\u00f6z at\u0131n:<\/h3>\n\n\n\n<p>Kurutulmu\u015f yiyecekler nispeten kolay ve \u00e7ok g\u00fcvenlidir.&nbsp;Elmalar\u0131, muzlar\u0131, \u00e7ilekleri, salatal\u0131klar\u0131 ve domatesleri ba\u015far\u0131yla kuruttum.<\/p>\n\n\n\n<p>Kurutulmu\u015f g\u0131dalar besinlerinin %98&#8217;ini korudu\u011fu i\u00e7in iyi bir g\u0131da kurutucusuna yat\u0131r\u0131m yapmay\u0131 d\u00fc\u015f\u00fcnmelisiniz.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"5-root-cellars-buyuk-bir-geri-donus-yapiyor-patates-balkabagi-kabak-ve-daha-fazlasini-saklama-hakkinda-bilgi-edinin\">5. Root Cellars b\u00fcy\u00fck bir geri d\u00f6n\u00fc\u015f yap\u0131yor;&nbsp;patates, balkaba\u011f\u0131, kabak ve daha fazlas\u0131n\u0131 saklama hakk\u0131nda bilgi edinin:<\/h3>\n\n\n\n<p>Sebzeleri bir k\u00f6k mahzende saklamak \u00e7ok uygundur.&nbsp;Kabak ve kabaktan patates, havu\u00e7, so\u011fan ve sar\u0131msa\u011fa\u2026..K\u00f6k mahzeni yapman\u0131n yolu!!!<\/p>\n\n\n\n<p>Havu\u00e7 depolamak, havu\u00e7lar\u0131n k\u0131\u015f\u0131n bah\u00e7ede b\u0131rak\u0131lamayaca\u011f\u0131 daha sert iklimlerde ya\u015fayan insanlar i\u00e7indir.<\/p>\n\n\n\n<p>Wyoming&#8217;de yakla\u015f\u0131k 7000 fit y\u00fckseklikte ya\u015f\u0131yoruz ve t\u00fcm bah\u00e7e havu\u00e7lar\u0131m\u0131z\u0131 ve patateslerimizi Eyl\u00fcl veya Ekim aylar\u0131nda \u00e7ekmemiz gerekiyor.<\/p>\n\n\n\n<p>Donma \u00e7izginiz 1 in\u00e7ten fazla d\u00fc\u015ferse, bah\u00e7ede hi\u00e7bir \u015fey b\u0131rak\u0131lamaz, bu nedenle bah\u00e7e havu\u00e7lar\u0131n\u0131z\u0131 nas\u0131l saklad\u0131\u011f\u0131n\u0131za dikkat edin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"6-havuclari-tum-kis-boyunca-buzdolabinda-saklayin\">6. Havu\u00e7lar\u0131 t\u00fcm k\u0131\u015f boyunca Buzdolab\u0131nda saklay\u0131n:<\/h3>\n\n\n\n<p>Onlar\u0131 uygun zamanlarda inceltmedi\u011fimde her zaman bir s\u00fcr\u00fc k\u00fc\u00e7\u00fck parmakla kar\u015f\u0131la\u015f\u0131yorum.<\/p>\n\n\n\n<p>O kadar \u00e7ok \u015feyimiz var ki onlarla ne yapaca\u011f\u0131m\u0131 ger\u00e7ekten bilemedim\u2026\u2026.yani ge\u00e7en sonbahara kadar.&nbsp;Fazladan buzdolab\u0131 alan\u0131n\u0131z yoksa, ekstra havu\u00e7lar\u0131n\u0131z\u0131 konserve etmeyi veya dondurmay\u0131 veya kurutmay\u0131 deneyin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"7-sebzeleri-toprakta-depolamaya-kislama-denir-nasil-yapilacagini-buradan-ogrenin\">7. Sebzeleri toprakta depolamaya \u201ck\u0131\u015flama\u201d denir\u2026..nas\u0131l yap\u0131laca\u011f\u0131n\u0131 buradan \u00f6\u011frenin:<\/h3>\n\n\n\n<p>Donma \u00e7izgisinin onlar\u0131 etkilemeyece\u011fi bir b\u00f6lgede ya\u015f\u0131yorsan\u0131z, k\u00f6k bitkilerinizi ve daha sert sebzelerinizi yerde saklamak harika bir kolayl\u0131k olabilir.<\/p>\n\n\n\n<p>Patates, havu\u00e7, rutabaga, \u015falgam, yaban havucu ve ard\u0131ndan lahana, lahana, \u0131spanak ve baz\u0131 yaprak marullar\u0131 gibi k\u00f6k mahsullerin t\u00fcm\u00fc uygun koruma ile toprakta kalabilir.<\/p>\n\n\n\n<p>Bunu yiyecekleri koruman\u0131n harika yollar\u0131ndan biri olarak d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"8-dekapaj-gida-depolamanin-bir-standardidir\">8. Dekapaj, g\u0131da depolaman\u0131n bir standard\u0131d\u0131r:<\/h3>\n\n\n\n<p>Pek \u00e7ok yiyecek salamura edilebilir.&nbsp;Salatal\u0131k tur\u015fusu en de\u011ferli yiyeceklerden biri olarak akla geliyor.&nbsp;Bunlar asl\u0131nda TUR\u015eU olarak salamura yiyeceklerdir!!!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"9-receller-ve-joleler-yaz-meyveleri-ve-meyvelerinin-bollugunu-korumanin-mukemmel-bir-yoludur\">9. Re\u00e7eller ve J\u00f6leler, yaz meyveleri ve meyvelerinin bollu\u011funu koruman\u0131n m\u00fckemmel bir yoludur!<\/h3>\n\n\n\n<p>Re\u00e7eller ve J\u00f6leler, uzun k\u0131\u015f aylar\u0131nda b\u00f6yle bir zevktir.&nbsp;Bu harika bir g\u0131da saklama y\u00f6ntemidir.<\/p>\n\n\n\n<p>Parlak taze renkler ve tatl\u0131 tat, herhangi bir bisk\u00fcviyi&nbsp;,&nbsp;bir t\u00fcr sert kraker&nbsp;, rulo veya ekme\u011fi ayd\u0131nlatabilir!!!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"10-yemekleri-tuzlamak-gunumuzde-modern-bir-uygulama-ile-eski-bir-uygulamaydi\">10. Yemekleri Tuzlamak, g\u00fcn\u00fcm\u00fczde modern bir uygulama ile eski bir uygulamayd\u0131!<\/h3>\n\n\n\n<p>g\u0131da muhafazas\u0131 ve&nbsp;koruyucu&nbsp;olarak&nbsp;tuzun&nbsp;kullan\u0131m\u0131 hakk\u0131nda biraz bilgisi olmal\u0131d\u0131r&nbsp;.&nbsp;Tuz<\/p>\n\n\n\n<p>bunun i\u00e7in birka\u00e7 k\u0131y\u0131 b\u00f6lgesi aras\u0131nda i\u015flem g\u00f6rm\u00fc\u015f olabilir<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"11-sigara-icmek-eti-korumanin-baska-bir-eski-uygulamasidir\">11. Sigara i\u00e7mek, eti koruman\u0131n ba\u015fka bir eski uygulamas\u0131d\u0131r.<\/h3>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"12-gidalari-fermente-etme-gidalari-korumak-icin-eski-bir-baska-uygulamadir\">12. G\u0131dalar\u0131 Fermente Etme, g\u0131dalar\u0131 korumak i\u00e7in eski bir ba\u015fka uygulamad\u0131r:<\/h3>\n\n\n\n<p>Probiyotik Zengin fermente g\u0131dalar y\u00fczy\u0131llard\u0131r var ve ge\u00e7mi\u015fte g\u0131dalar\u0131 koruman\u0131n yayg\u0131n bir yoluydu.&nbsp;<a href=\"https:\/\/translate.google.com\/website?sl=en&amp;tl=tr&amp;hl=en-US&amp;client=webapp&amp;u=https:\/\/www.webmd.com\/digestive-disorders\/ss\/slideshow-best-worst-foods-for-gut-health%23:~:text%3DPrebiotic%2520foods%2520(whole%2520grains%252C%2520bananas,full%2520of%2520good%2520bacteria%2520already.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Bu ba\u011f\u0131rsak dostu yiyeceklere dair<\/a>&nbsp;eski bir bilgelik var .<\/p>\n\n\n\n<p>Bu g\u0131dalar eskiden \u00e7\u00f6mlek kaplarda saklan\u0131rd\u0131, ancak g\u0131dalar\u0131 fermente etmenin daha kolay ve probiyotik faydalar\u0131n\u0131 korurken bir\u00e7ok yeni modern yolu var.<\/p>\n\n\n\n<p>Burada onlar hakk\u0131nda daha fazla bilgi edinin.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"13-probiyotik-zengin-icecek-icin-canli-kefir-taneleri-kullanarak-sut-kefiri-yapmayi-ogrenin\">13. Probiyotik Zengin \u0130\u00e7ecek i\u00e7in canl\u0131 kefir taneleri kullanarak S\u00fct Kefiri Yapmay\u0131 \u00d6\u011frenin<\/h3>\n\n\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00fct kefiri harika bir i\u00e7ecektir;&nbsp;Sindirime yard\u0131mc\u0131 olan ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi olu\u015fturmaya yard\u0131mc\u0131 olan sa\u011fl\u0131kl\u0131 probiyotiklerle doludur.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fermantasyon, g\u0131dalar\u0131 koruman\u0131n en faydal\u0131 ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 yollar\u0131ndan biridir.<\/p>\n\n\n\n<p>Kefirdeki bakteriler s\u00fctteki laktozu \u00f6nceden sindirdi\u011fi i\u00e7in bir\u00e7ok laktoz intolerans\u0131 olan ki\u015fi s\u00fct&nbsp;kefir&nbsp;i\u00e7ebilir .<\/p>\n\n\n\n<p>Ev Yap\u0131m\u0131 S\u00fct Kefiri Yapmay\u0131 \u00d6\u011frenin\u2026..Bu sa\u011fl\u0131kl\u0131 bakteriler ayn\u0131 zamanda s\u00fctte sa\u011fl\u0131ks\u0131z bakterilerin \u00fcremesini de engeller.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"14-su-kefiri-canli-su-kefir-taneleri-ile-yapilan-sut-urunu-olmayan-probiyotik-acisindan-zengin-bir-icecektir\">14. Su Kefiri, canl\u0131 Su Kefir Taneleri ile yap\u0131lan, s\u00fct \u00fcr\u00fcn\u00fc olmayan Probiyotik a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin bir i\u00e7ecektir.<\/h3>\n\n\n\n<p>Probiyotikler sindirim sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na da yard\u0131mc\u0131 olur.&nbsp;Su kefiri yapmak \u00e7ok basit ve sizin i\u00e7in \u00e7ok iyi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bu lezzetli i\u00e7ece\u011fi haz\u0131rlamaya ba\u015flaman\u0131z i\u00e7in su, \u015feker ve kefir tanelerinden olu\u015fan sadece \u00fc\u00e7 malzeme var.<\/p>\n\n\n\n<p>Yapman\u0131z gereken ilk \u015fey kefir tanelerinizi almak;&nbsp;bu taneler tipik bu\u011fday, yulaf veya arpa tanelerine benzemez.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"15-yabani-av-hayvanindan-veya-sigir-etinden-ev-yapimi-sarsintili\">15. Yabani Av Hayvan\u0131ndan veya S\u0131\u011f\u0131r Eti&#8217;nden Ev Yap\u0131m\u0131 Sars\u0131nt\u0131l\u0131<\/h3>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-regular-font-size\" id=\"16-kopek-ikramlari\">16. K\u00f6pek \u0130kramlar\u0131<\/h3>\n\n\n\n<p>\u0130\u015fte yiyecek saklama i\u00e7in ekstra fikir.&nbsp;ev yap\u0131m\u0131 k\u00f6pek bisk\u00fcvisi.&nbsp;\u2026ya da atlar\u0131n\u0131z, ke\u00e7ileriniz, kedileriniz, tavuklar\u0131n\u0131z vb. i\u00e7in ikramlar yapabilirsiniz\u2026\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>G\u0131da muhafazas\u0131n\u0131n ilgin\u00e7 ve faydal\u0131 y\u00f6ntemlerini ke\u015ffederken, bu g\u0131da maddelerinden baz\u0131lar\u0131n\u0131 kilerinize ve diyetinize nas\u0131l ekleyebilece\u011finizi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn!!!<\/p>\n\n\n\n<p>\u00dcr\u00fcnlerinizi koruman\u0131n yollar\u0131n\u0131 \u00f6\u011frenmek i\u00e7in <a href=\"https:\/\/foodsconsultancy.com\">Pronano<\/a> ekibine dan\u0131\u015f\u0131n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131, Kiler ve dondurucunun yiyeceklerle dolu olmas\u0131 \u00e7ok rahatlat\u0131c\u0131 bir duygu!&nbsp;Burada, konserve ve kurutmadan dondurma ve dekapaj ve hatta tuzlama ve t\u00fcts\u00fclemeye kadar g\u0131dalar\u0131n saklanmas\u0131 ve saklanmas\u0131 hakk\u0131nda tart\u0131\u015f\u0131lan bir\u00e7ok geleneksel ve modern y\u00f6ntemi bulacaks\u0131n\u0131z!&nbsp;Aileniz \u0130\u00e7in Yiyecekleri Koruman\u0131n 16&#8217;dan Fazla Yolu&#8217;nu \u00f6\u011frenmek i\u00e7in okumaya devam edin! Yiyecekleri Koruma Yollar\u0131 Bah\u00e7eden veya bakkaldan Ekstra<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rank_math_lock_modified_date":false,"footnotes":""},"categories":[104,834],"tags":[],"lang":"tr","translations":{"tr":7872,"en":7862,"ar":7857},"amp_enabled":true,"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7872"}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7872"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8830,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7872\/revisions\/8830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodsconsultancy.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}