صناعات غذائية

تاريخ نشأة التصنيع الغذائي في تركيا كان الإنسان القديم في تركيا يعتمد على غذائه من الفلاحة والزراعة والمواشي وكانت أي…

تعتبر صناعة الأغذية ( التصنيع الغذائي في تركيا ) من القطاعات الحيوية والحيوية في اقتصاد تركيا، حيث تشهد هذه الصناعة…

هل أنت في تجارة التين المجفف، وتتوق إلى تعزيز جاذبيتها البصرية مع الحفاظ على نكهتها الرائعة وفوائدها الصحية؟ مهمتك تنتهي…

لبن رائب-الخاثر- (الزبادي) ويعرف بالإنجليزية: Cultured Buttermilk or Fermented Milk هو أحد مشتقات الحليب، يصنع عن طريق عمليات تخمير معينة…

لقد تعمقنا في الحقائق والأرقام الأخيرة المحيطة بنمو سوق الأطعمة المجمدة. تضع شركة برونانو الاستشارية في الصناعات الغذائية خبرتها للتعاون…

الحليب المكثف (Condensed Milk) نوع من أنواع الحليب المركز الذي تمت إزالة الماء منه، كما يعتبر الحليب المكثف هو في…

تعرف عملية صناعة العصير وخاصة صناعة عصير الفاكهة والخضر في المواصفات القياسية بأنه العصارة الطبيعية لثمار الفاكهة أو الخضر السليمة…

أزمة منتصف العمر لمربى الفراولة المربى والهلام هي مواد قابلة للدهن حلوة وشبه صلبة. ومربياتها في صنع الهلام من عصير الفاكهة…

مقدمة تعد صناعة قمر الدين صناعة قديمة ولا تزال تعتمد على الصناعة اليدوية وانتقل الى طرق حديثة في تصنيعه من عمليات…