Dr. Maxime Agha, gıda işleme, muhafaza teknikleri, ürün geliştirme ve üretim süreçlerinin iyileştirilmesi alanlarında uzmanlaşarak gıda mühendisliği ve gıda işleme teknolojilerinde 24 yılı aşkın deneyime sahiptir. Yenilikçi gıda teknolojilerinin uygulanması, üretim verimliliğinin artırılması, raf ömrünün uzatılması ve çözümlerin araştırma-geliştirme (Ar-Ge) aşamasından endüstriyel üretime aktarılmasının desteklenmesi konularında engin bir tecrübeye sahiptir.